pecel rice recipe

 pecel rice recipe

Dalam video kali ini saya akan memberikan resep cara membuat nasi pecel dengan sambal kacang terenak dan mantap. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video berikut ini yang sudah lengkap dengan resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.

Bahan Sambal

In this video I will give a recipe for how to make pecel rice with the most delicious and steady peanut sauce. For more details, please refer to the following video which is complete with recipes and how to make it. Good luck.

Sambal ingredients

200 gr Kacang Tanah Kering

200 gr dried peanuts

200 gr Gula Jawa/Gula Merah

200 gr of brown sugar/brown sugar

5 Siung Bawang Putih

5 cloves of garlic

3 lbr Daun Jeruk Purut, 1 Ruas Kencur

3 lbr kaffir lime leaves, 1 kencur segment

2 sdt Garam Halus, 25 Cabe Rawit/selera

2 teaspoons of fine salt, 25 cayenne pepper/taste

Asam Jawa 1 sdm/menyesuaikan

Tamarind 1 tbsp/adjust

Minyak Goreng secukupnya

Cooking oil to taste

Air Panas secukupnya

Enough hot water

Sayuran :

Bayam, wortel, kacang panjang, kecambah

dan kobis/kol

Pelengkap

Nasi Putih secukupnya, Tempe/Tahu Bacem

Vegetables :

Spinach, carrots, long beans, sprouts

and Kobis/cabbage